Chokladtryffel med smak av Dooley's

Chokladtryffel tycker jag är väldigt gott och lite
extra gott om man smaksätter det med något man gillar!
Jag gillar gräddiga likörer och valde att ha lite Dooley i dessa, 
men man kan byta ut den mot den likör eller smaksättning man gillar bäst.
 
 200 g mörk choklad
1 dl grädde
2 msk likör t.ex. Baileys, Kahlua, Amarula cream eller Dooley.
 

Bryt chokladen i bitar. Koka upp grädden.

Ta kastrullen från plattan och lägg i chokladen. Rör om till en jämn smet när chokladen smälter.

Rör ev. ner likör beroende på vad du föredrar för smak.

Häll chokladsmeten i en form eller burk. Låt svalna och stelna i kylskåp.

Skopa upp med sked och forma till kulor.

Häll kakaon i en liten skål. Rulla sedan kulorna i kakao.

Lägg dem i en burk med lock med smörpapper mellan lagren. Förvara i kylskåp.

 

Kommentera inlägget här :