Brysselkex

Brysselkexs är också ett måste till jul!
 

4 1/2-5 dl vetemjöl
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
200 gr smör el. margarin
 
Blanda ihop allt, jag föredrar att göra det i matberedaren.
Rulla 2 st rullar ca 4cm i diameter. Pensla dem med röd karamellfärg blandat med lite vatten 
och rulla dem i strösocker.
Skär i ca 5 mm tjocka skivor, lägg på plåt och grädda i ugnen på 175 grader i ca 10 min.

Kommentera inlägget här :