Punschbollar
Baka en enkel vanlig sockerkaka av valfritt recept.
Det är helt ok om den får stå några dagar och bli lite torr men inget måste.
Smula sönder en sockerkaka och blanda i
2 dl socker
2 msk kakao
125 gr smör
3/4 dl arrakspunsch eller 2 krm punschessens + 1 msk vatten
Knåda ihop till en deg, jag föredrar att köra den i matberedaren.
Rulla till små bollar och doppa toppen i smält choklad och sen strössel.
Tyvärr hade jag inget strössel hemma för tillfället så dessa har inte choklad och strössel, men det kommer.